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Ghriba de nueces árabe

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Receta deGhriba de nueces árabe

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Receta enviada por fly
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Descripción de la receta Ghriba de nueces árabe

Si te gusta probar comida internacional, no debes dejar de preparar estos dulces árabes.

Recetas de Dulces » Tartas y pasteles

Preparación en 20 Minutos

Cocción en 10 Minutos

Para 5 personas

Dificultad Moderada

Enviada el 02 Feberro de 2011

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Ghriba de nueces árabe?

  • 1/2 Kg. nueces
  • 375 gr. azúcar fina
  • Aceite de oliva
  • 6 claras de huevo
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 3 cucharaditas de vainilla azucarada
  •  

¿Cómo se prepara Ghriba de nueces árabe?


Separamos las nueces a la mitad y la otra mitad las picamos y reservamos.

Batimos las claras de los huevos y los mezclamos con el azúcar. Añadimos la mantequilla, la canela, la vainilla y las nueces picadas, y hacemos una masa homogénea con las manos.

Ahora, vamos haciendo bolitas con esta masa, del tamaño de una nuez, las ponemos en una bandeja untada con aceite de oliva y les ponemos en el centro la mitad de las nueces que habíamos reservado anteriormente.

Horneamos las bolitas en el horno unos 10 minutos, a una temperatura de 150º C (atentos para que no se quemen las nueces)... saca del horno, deja enfriar y listo para comer.



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